K&E
Společný podcast

Sejdeme se
na Freshi.

Rádiový pořad o lidech, kteří dělají věci jinak. Každý týden nový rozhovor s osobnostmi z businessu, sportu, kultury i vědy. Vysíláme na FRESH rádiu a publikujeme všude, kde posloucháte podcasty.

Všechny epizody

23 dílů
·23 min

Michal Pohludka: Budoucnost personalizované medicíny

Michal Pohludka je biochemik, investor a vizionář, který propojuje svět laboratoří s každodenním životem. V rozhovoru rozebírá, proč většina lidí bere doplňky stravy špatně, jak funguje princip „pretisy“ (přesné načasování a synergii látek) a jak nám umělá inteligence a analýza DNA pomohou žít déle a zdravěji.

·24 min

Plastický chirurg, startup za miliony a záchrana zámku: Příběh Otakara Lucáka

Doktor Otakar Lucák není jen plastický chirurg. Vybudoval úspěšnou kliniku, vytvořil celostátní rezervační systém Rezervatik, kliniku prodal a místo klidného života se pustil do záchrany chátrajícího zámku v Dolní Lutyni. V rozhovoru otevřeně mluví o podnikání, odvaze dělat velká rozhodnutí, svobodě, překonávání překážek i o tom, proč je důležité věřit vlastním snům a dotahovat je do konce.Proč musíš podcast vidět✅ Jak poznat správný okamžik pro zásadní životní změnu✅ Proč úspěch neznamená jen peníze, ale hlavně svobodu✅ Příběh prodeje úspěšné kliniky po 20 letech✅ Jak vznikl startup Rezervati

·22 min

Roman Fučík: Rainbow Run? Rok dřiny a 1 den zábavy

Jak se zrodil legendární barevný běh, kde se ročně sejde několik tisíc běžců, rodin i dětí? Kde se ten nápad vzal a jak bude festival vypadat v budoucnu? A je to více o sportu nebo zábavě?Tak o tom je dnešní epizoda s Romanem Fučíkem, který se před 13 lety rozhodl vyměnit kariéru policisty za kariéru event promotéra.Jak se mu to povedlo?Uslyšíte dnes. V Sejdeme se na FRESHi.

·20 min

Pracovní trh v Ostravě: Proč firmy nemohou najít lidi a co s tím? | Josef Hekela z Edymax Job

Jak vypadá aktuální pracovní trh v Ostravě a Moravskoslezském kraji? Josef Hekela z Edymax Job v tomto díle rozebírá, proč firmy bojují s nedostatkem lidí a co musíte jako uchazeč splňovat, abyste uspěli.Klíčové body a témata:HR Ostrava v roce 2026: Proč už Ostrava není jen o těžkém průmyslu?Edymax Job: Jak funguje moderní personální agentura a v čem vám pomůže?Pracovní trh MSK: Srovnání s Prahou a Brnem – v čem jsme unikátní?Náborový proces: Proč firmy přicházejí o kvalitní kandidáty a co je to 'Employee Experience'?Budoucnost a AI: Jak se adaptovat na nové technologie v práci.Časové značky (

·21 min

Podnikání v Karibiku i na žíněnce: Karel Vavřička o budování domů na Roatánu

Hostem pořadu Sejdeme se na FRESHi je Karel Vavřička – muž, který dokazuje, že sny se dají plnit v Ostravě i v Karibiku. 🌴V tomto rozhovoru se dozvíte: 👉 Jaké to je vést úspěšnou spediční firmu Garantrans více než 28 let. 👉 Proč se rozhodl obnovit klub řecko-římského zápasu v Ostravě a co ho učí práce s dětmi. 👉 Jak vznikl projekt Diamond Rock Resort na exotickém ostrově Roatán (Honduras). 👉 Proč jsou Češi druhou nejsilnější skupinou investorů v Karibiku. 👉 Recept na energii a odvahu udělat první krok, i když doba není ideální."Na nic nečekejte a něco udělejte," říká Karel Vavřička. Insp

·24 min

2 % zisku z jídla?! Drsná realita českého gastra s Lucií Novákovou

Otevřít si restauraci vypadá jako sexy byznys, ale realita je často na hraně přežití. Kolik skutečně stojí jedno jídlo a proč je čistý zisk restaurace často jen mezi 2 až 6 %?V dnešním díle Sejdeme se na FRESHi nás Lucie Nováková, která má v gastronomii přes 15 let zkušeností a vede italskou restauraci Babetti v Ostravě, zasvětí do tajů restauratérství. Rozebereme vše od nákladů na suroviny a mzdy kuchařů až po nekonečnou byrokracii a nároky na dnešní personál. Dozvíte se také, proč se Lucie i po letech stále ráda vrací do kuchyně k plotně a co ji v tomto náročném byznysu drží nad vodou.V tomt

·22 min

Od diplomky k vyprodaným expedicím: Příběh zakladatele Coolcampu

Měníme volný čas v cool zážitky. V tomto díle podcastu jsme se ponořili do světa cestování, které není o katalozích a resortech, ale o autentických emocích, komunitě a odvaze vystoupit z komfortní zóny. S Jakubem Šedým, zakladatelem cestovní kanceláře Coolcamp, jsme odhalili, jak vznikají nezapomenutelné expedice vedené ambasadory, proč se většina zájezdů vyprodá dlouho dopředu a jak se z vysokoškolského projektu stal úspěšný byznys postavený na silné komunitě a sdílených zážitcích.Coolcamp přináší nový pohled na zážitkovou turistiku – místo delegátů stojí v čele cest ambasadoři, kteří destina

·8 min

Svět bohatne, ale mladí jsou nešťastnější než kdy dřív. Proč?

Svět je podle dat šťastnější než kdy dřív – ale mladí lidé na Západě zažívají pravý opak. V tomhle dílu jsme rozebrali World Happiness Report 2026 a narazili na zásadní paradox dnešní doby: víc technologií, víc komfortu, ale méně osobní spokojenosti. Co se pokazilo – a kde vlastně hledat skutečné štěstí?Ukazujeme, proč samotný růst životní úrovně nestačí, jak zásadní roli hraje způsob používání sociálních sítí a proč se mladá generace dostává do pasti, ze které není jednoduché vystoupit. A hlavně: proč řešení možná neleží v omezení technologií, ale v návratu k základním lidským potřebám.Co v e

·24 min

Škola není příprava na přijímačky, ale na život. | Lenka Lednícká ze ZŠ Ostrčilka

„Škola není příprava na přijímačky, ale na život.“ V tomhle díle jdeme rovnou k jádru – proč známky přestávají dávat smysl, jak budovat vnitřní motivaci dětí a proč je dnes důležitější umět pracovat s informacemi než si je pamatovat.S ředitelkou ZŠ Ostrčilova Lenkou Lednickou otevíráme téma moderního vzdělávání v praxi. Bavíme se o tom, jak vypadá škola, která staví na respektu, zpětné vazbě a reálných dovednostech pro život. Řešíme bilingvní výuku, roli umělé inteligence ve vzdělávání i to, proč je dnes často náročnější pracovat s rodiči než s dětmi. A také proč by škola měla být místem, kde

·20 min

Jak Gallup pomohl v 3IT zlepšit komunikaci i výkon týmu | Michalis Katapodis

Jak vypadá zavedení metodiky silných stránek podle Gallupu v reálné firmě? Michalis Katapodis ze společnosti 3IT sdílí praktické zkušenosti z IT firmy, kde Gallup pomohl zlepšit komunikaci, rozdělování úkolů i týmovou spolupráci. Dozvíte se, proč se rozhodli metodiku zavést, co bylo nejtěžší při změně myšlení lidí, jak pracují s talenty v týmech a proč může být Gallup skutečný game changer nejen pro firmy, ale i pro osobní život.Proč musíš podcast vidětJak zavést Gallup metodiku ve firmě v praxiProč byl největší problém chybějící komunikace v týmuJak silné stránky pomáhají rozdělovat úkoly a r

·21 min

Onlajnov ukazuje, že zajímavé eventy vznikají i v Ostravě

Jak vznikla e-commerce konference Onlinov a proč dnes přivádí do Ostravy stovky podnikatelů? Eliška Knoflíčková a Jakub Herman otevřeně mluví o začátcích bez zisku, obavách z prázdných sálů i o tom, proč sází na networking místo záznamů z přednášek. Dozvíte se, kdo je ideální návštěvník, jak vybírají řečníky a proč má smysl dělat velkou byznys akci mimo Prahu.Dozvíš seJak vznikl Onlinov z komunitního srazu nadšencůProč několik let fungoval bez ziskuCo rozhoduje o úspěchu konference mimo PrahuJak přemýšlí organizátoři o cenotvorbě (VIP vs. basic)Proč nepořizují záznamy z přednášekJak vybírají ř

·22 min

Mladí nejsou líní. Jen jim musíte dát odpovědnost, říká Lukáš Zemek

Jak vypadá škola, kde studenti místo biflování organizují skutečné konference a zvou jména jako Petr Mára nebo Marek Orko Vácha? Ředitel Lukáš Zemek odhaluje, proč je praxe víc než učebnice, jak se pracuje s teenagery na velkých projektech a co dnešní mladá generace opravdu chce. Inspirativní pohled na podnikání, odvahu i důvěru ve studenty.Proč musíš podcast vidětJak vznikl projekt Hrdinové podnikáníStudenti jako organizátoři reálných konferencíJak se zvou velká jména českého byznysuMýty vs. realita o mladé generaciProč je důvěra klíčem k samostatnostiPraktická výuka místo teorie z učebnicKon

·24 min

Tajemství úspěšných týmů podle Bogdana Siderka

Co kdyby ses přestal soustředit na své slabiny a začal stavět na tom, v čem jsi přirozeně silný? S Bogdanem Siderkem rozebíráme metodiku Gallup, 5 faktorů silných stránek i to, jak jejich znalost mění kariéru, vztahy i výkon týmů. Dozvíš se, proč diverzita funguje víc než uniformita a jak můžeš začít pracovat se svými talenty hned dnes.Proč musíš podcast vidětJak poznat svou silnou stránku bez testu5 jasných signálů, že jsi ve své zóně talentuRozdíl mezi dovedností a přirozeným talentemNejčastější „aha momenty“ při práci s GallupemProč opravování slabin dlouhodobě nefungujeJak silné stránky zv

·21 min

Fronty u okénka, fermenty na roky dopředu. Jak David Kania změnil gastro v Ostravě

Jak se z pojízdného karavanu se spirálami stal respektovaný gastrobrand? Hostem Sejdeme se na Freshi je David Kania, zakladatel Mutant Fast Food & Catering, Mutant Ramen a Mutant Lab. Otevřeně mluví o investicích, těžkých rozhodnutích, fermentaci, enzymech i o tom, proč gastronomie není romantika, ale dřina. Inspirativní rozhovor o systematické práci, chuti riskovat a hledání hloubky – v podnikání i v jídle.Proč musíš podcast vidětJak poznat moment, kdy jít v podnikání „all in“Reálná čísla: kolik stojí food truck a kdy se (ne)vrátíFermentace, enzymy a vlastní gastro laboratořZero waste přístup

·19 min

Výhra je jediná možnost, říká MMA fighter Andres Raška

MMA není jen o ránách a agresi. Ondřej Raška otevřeně mluví o tom, co se odehrává v hlavě bojovníka, jak zvládá tlak v kleci i v roli veterináře a proč je psychika často důležitější než fyzička. Dozvíš se, jak vypadá mentální příprava na zápas, proč se vyhýbá rituálům, jak MMA pomáhá zvládat stres v běžném životě i jak se vyrovnává s odpovědností za životy zvířat. Upřímný rozhovor o tlaku, mindsetu a realitě dvou extrémních světů.Jak MMA formuje psychiku a práci s tlakemProč zápasy rozhoduje hlava, ne svalyMentální příprava bez rituálů a závislostíSpojení profese veterináře a MMA bojovníkaJak

·22 min

Od učitele angličtiny k vyprodaným sálům. Jak Jirka Krhut dělá hity i byznys

Jiří Krhut otevřeně vypráví o cestě od učitele angličtiny k profesionálnímu showbyznysu. Jak vznikla legendární parahokejová hymna za 20 minut v hospodě? Proč bere skládání jako řemeslo, jak funguje jeho cenotvorba a proč investuje statisíce do marketingu? Řeč přijde i na firemní akce, humor bez pátosu, nové projekty pro rok 2026 a to, proč je pro něj volný čas cennější než každodenní hraní.Proč musíš podcast vidětzákulisí vzniku parahokejové hymny z MS 2019přechod z učitelství do plného showbyznysujak se píše hit a proč je to řemeslocenotvorba vystoupení bez příkrasrealita firemních akcí a tě

·20 min

Jak se rodí vicemistryně světa: Příběh z první ruky s Nelou Sikorovou

Jaké to je postavit se na domácím mistrovství světa ve florbale před tisíce fanoušků a vědět, že tady nejste náhodou? Právě tenhle silný moment s námi otevřeně sdílí Nela Sikorová – vicemistryně světa, hráčka Vítkovic a hráčka, která to zvládá na hřišti i ve škole.V podcastu se ponoříme nejen do zákulisí mistrovství světa žen 2025, ale i do hlavy mladé sportovkyně, která ví, co to znamená makat naplno, obětovat víkendy a zvládat tlak domácího publika. Jak se připravuje elitní hráčka na zápas se Švédskem? Jak funguje týmová psychika? A jak může talentovaná dvanáctiletá holka jít v jejích stopác

·21 min

Jak z garáže vybudovat miliardový byznys | Miloslav Cváček z ISMM Group

Jak poznat podnik s potenciálem už během prvního rozhovoru s managementem? A proč nestačí být jen dobrý manažer, ale je nutné stát se lídrem? V tomto díle podcastu jsme si na Freshi povídali s Miloslavem Sváčkem, zakladatelem ismm Group, který z garážového provozu vybudoval jednu z největších strojírenských skupin v Česku. Jeho příběh je živou ukázkou toho, jak intuice, strategické uvažování a důsledné delegování vedou ke stabilnímu byznysu s miliardovým obratem — a to bez privatizace nebo „startovacího polštáře“.V rozhovoru řešíme, jak se z poradce stal byznysmanem, proč jsou zakázky základem

·19 min

Budování firmy je jako sněhová koule, říká Petr Svoboda z Shopsys/Abugo

Začalo to v šestnácti jako programátorský koníček, dnes stojí v čele skupiny Abugo a technologické firmy Shopsys. V tomhle díle se s Petrem Svobodou bavíme o tom, co znamená budovat seriózní firmu, proč do některých projektů investuje roky svého života, a proč je někdy nejlepší řídit se intuicí, ne tabulkou. Otevřeně mluví o svých podnikatelských přešlapech, zásadních milnících i o tom, jak se z garážového byznysu rodí technologický ekosystém.Tento rozhovor je o růstu, který není skokový, ale vrstevnatý. Stejně jako letokruhy stromu nebo sněhová koule, která postupně nabaluje další části. Ať u

·19 min

"TikTok mění hudbu. Headlineři dnes vznikají z jedné písničky," říká Filip Košťálek z Colours of Ostrava

Ročně navštíví přes 300 koncertů, čtvrtinu roku tráví na cestách a sestavuje program jednoho z největších festivalů střední Evropy. Filip Košťálek, programový ředitel Colours of Ostrava, vypráví, jak se z brigádníka stal hlavní dramaturg a co všechno obnáší přivézt do Ostravy ty nejaktuálnější hudební jména světa.Mluvíme o trendech, TikToku, emocích i kompromisech, které musí dramaturg udělat, aby festival držel směr, kvalitu i návštěvnickou spokojenost. Dozvíte se, jak se hledají kapely z druhého konce světa, proč některé hvězdy nikdy nepřijedou a jak moc festival ovlivňuje osobní vkus jeho k

·17 min

Právo jako nástroj růstu: Co o advokacii (ne)víme: otevřeně s Radanem Janošem

Radan Janoš stojí na rozhraní dvou světů – špičkové advokacie a lidského, hodnotového přístupu k podnikání i životu. Jako spoluzakladatel Solid Legal a investor pomáhá firmám růst, zvládat komplexní transakce a budovat smysluplné vztahy nejen v týmu, ale i se sebou samým. Otevřeně mluví o tom, proč je důležité umět delegovat, jakou roli hraje v podnikání odvaha, co nás může naučit sport i jak si udržet v náročném pracovním tempu zdravý balanc.Tento rozhovor inspiruje každého, kdo vede firmu, řídí tým nebo chce do podnikání vnést víc důvěry, vztahů a dlouhodobého přemýšlení.🔑 Klíčové myšlenky

·21 min

O filmu Neporazitelní, parahokeji a druhých šancích s Jiřím Šindlerem

V tomto silně emotivním díle podcastu Sejdeme se na Freshi si povídáme s Jiřím Šindlerem – šéfem českého parahokeje a autorem námětu filmu Neporazitelní. Film, který propojuje sport, lidské osudy a mimořádnou dávku motivace, není jen dramatem na plátnech kin. Je především výpovědí o tom, že každý z nás může znovu vstát, i když už opravdu nemůže.S Jiřím se vracíme k mistrovství světa v parahokeji 2019 v Ostravě, které se stalo impulzem nejen pro samotný sport, ale i pro vznik tohoto výjimečného filmu. Otevřeně mluvíme o tom, jaké bylo přetavit autentické příběhy do scénáře, jak složité bylo vyb

·25 min

Ostrava jako výpočetní srdce Evropy? Dalibor Mráz v Sejdeme se na FRESHI!

Jaký má AI skutečný dopad na byznys, školství nebo pracovní trh? A proč bychom se jí neměli bát, ale naučit se s ní pracovat? Společně s Daliborem Mrázem z platformy Černá AI jsme rozebrali nejen jeho cestu z hudební scény do světa technologií, ale především konkrétní příklady využití umělé inteligence v českém i globálním kontextu.Dozvíte se, proč Česko v AI rozhodně nezaostává, jaká je role Ostravy ve vývoji superpočítačových řešení, i proč se vyplatí vnímat AI ne jako magii, ale jako nástroj – podobně jako kdysi kalkulačku. A hlavně: jak AI začlenit do firem, škol i každodenního života s ro